Ingredientes
300 gr. de pollo asado
lechuga
1 pepino
1 tomate
½ cebolla
aceite de oliva
pimienta y sal al gusto.
Albahaca fresca (para decorar)
Preparación
Comenzamos preparando todos los ingredientes. Cortamos el pollo en tiras. . Pelamos la pepino y la partimos. Hacemos lo mismo con la cebolla. Enjuagamos el tomate y lo partimos también en trozos. Enjuagamos las lechugas y las cortamos.
Añade aceite a un sartén y calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente, y coloca los filetes de pollo.
Cocina durante 4 a 5 minutos por cada lado.
Vertemos todos los ingredientes en una ensaladera.
Salpimentamos al gusto y ¡a comer!
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