Esta receta es perfecta para compartir y lo mejor es que resulta muy rápida de preparar.
Ingredientes
1 pieza de pechugas de pollo cortada en cubos o en tiras.
250 g de tocino
1/4 taza de ajonjolí
1/2 taza de miel de maple
1/4 taza de soya
Palos para brocheta
Opcional Pimientos y Cebolla
Preparación
Forma brochetas intercalando pechuga, tocino, cebolla.
Fríe las brochetas en una sartén a fuego medio y retira cuando estén cocidas.
Incorporar el pollo, espolvorear el Caldo de Pollo y saltear a que tome color.
Mezcla la soya con la miel, la mitad del ajonjolí y la mitad del cebollín, baña las brochetas con la salsa y termina con el resto del cebollín y ajonjolí.
Para servir, decora con cebollin.
Y a disfrutar.
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