El pollo contiene una gran fuente de proteínas, por lo que si quieres consentir a tu familia y cocinarles algo verdaderamente rico y nutritivo nada como este manjar.
Ingredientes
4 pechugas de pollo planas
8 rebanadas de jamón
Queso suizo
2 cucharaditas de tomillo fresco
1/4 de taza de harina
1 taza de pan molido
2 cucharaditas de mantequilla derretida
2 huevos
1 diente de ajo finamente picado
Preparación
Prende el horno a 180°C y aplana las pechugas de pollo. Tip para aplanar las pechugas: Mételas en una bolsa de plástico y golpéalas con un sartén o con un rodillo hasta que queden planas.
Rellena las pechugas de pollo con 2 rebanadas de queso, luego 2 rebanadas de jamón y finalmente otras 2 rebanadas de queso. Enróllalas y usa un palillo si es necesario para guardar la forma.
¡Y a disfrutar!
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