Para que tus ensaladas no sean aburridas, intenta estas recetas de aderezos para ensaladas que no sólo re resultarán muy fáciles de realizar, sino que también podrás hacerlos en muy poco tiempo.
Aderezo de limón y miel
Ingredientes
2 cucharadas (120 ml) de jugo de limón
1/2 cucharada de piel de limón picada
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de vinagre
1/4 de cucharadita de sal
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharada de miel
Una pizca de pimienta negra
Preparación
Sólo debes mezclar todos los ingredientes con un batidos de mano hasta que emulsione o, si prefieres, también puedes colocar todos los ingredientes en un recipiente hermético y mezclarlos sacudiendo el frasco de arriba a abajo.
Vinagreta Dulce
Ingredientes
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de vinagre balsámico
Un toque de miel
Preparación
Simplemente agrega los tres ingredientes a un envase y mezcla hasta que todo se vea homogéneo. Trata de no agregar tanta miel, para que el azúcar no juegue en tu contra. Un toquecito y listo.
Honey Mustard
Ingredientes
1/3 taza de mostaza dijon
1/4 de taza de vinagre de manzana
1/3 de taza de miel de maple
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 de cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra
Preparación
Mezcla todos los ingredientes, nivelando el sabor que más te guste para que quede como el dominante.Trata de medirte con la miel de maple, es sólo para darle el toque agridulce.
Aderezo Ranch
Ingredientes
3 cucharadas mayonesa
3 cucharadas sour cream / crema agria / crema ácida
3 cucharadas leche
1/8 cucharadita cebolla en polvo
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/4 cucharadita salsa inglesa
1/4 cucharadita eneldo deshidratado
Una pizca de sal y pimienta negra
Preparación
Mezcla todos los ingredientes, puedes ajustar la textura agregando agua.
Balsámico
Ingredientes
1 cucharadita vinagre balsámico
1 cucharadita miel
1/4 cucharada mostaza Dijon
6 cucharada aceite de oliva
Una pizca de sal y pimienta negra
Preparación
Mezcla la miel, mostaza, vinagre, sal y pimienta con un batidor en un bowl.
Ve agregando el aceite de oliva mientras batimos para incorporar.
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