Disfruta de un delicioso pollo frito cuando quieras con esta receta.
Ingredientes
Piernas de pollo sin piel
1 taza de harina
2 cucharadas de paprika
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de fécula de maíz
1 taza de leche
Aceite para freír
Preparación
El primer paso para empezar a preparar nuestro pollo frito es mezclar en un bol los siguientes ingredientes: harina, papikra, sal, pimienta y la fécula de maíz.
Remoja el pollo en la leche y empanízalo con la mezcla anterior.
REFRIGERA por 20 – 40 minutos.
Calienta el aceite en una olla profunda (ten cuidado para evitar accidentes)
Fríe las piezas hasta que estén doradas; pásalas a papel absorbente hasta terminar.
Para servir, acompaña con papas a la francesa y una ensalada .
Y a disfrutar.
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