Para decorar los huevos, necesitas conservar los cascarones de huevo los más completos posibles. Puedes hacer un pequeño agujero en la parte superior del huevo para sacar la clara y la yema, y posteriormente lavarlos con mucho cuidado. Sécalo con papel de cocina. Aunque delicada,... Sigue leyendo
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Seca bien el pollo antes de empanizar Uno de los mayores que pueden hacerse al empanizar es usar pollo demasiado húmedo. Esto provoca que, al contacto con el calor, el vapor desprenda el empanizado. Antes de empezar con la harina o el huevo, checa que... Sigue leyendo
Uno de los platillos que más se antojan cuando necesitas una comida completa y llenadora. Estas se pueden comer a cualquier hora del día, ya sea en la noche de cena, por la tarde a la hora de la comida o por la mañana como... Sigue leyendo
Ya han pasado varios días desde el comienzo del año y muchos ya están cansados de hacer dieta. Para mantener tu propósito de comer ligero te proponemos esta receta. Ingredientes 2 Pechugas de pollo 1lt Agua Sal Aceite de oliva 2 limones 30g Mostaza Pimienta... Sigue leyendo
Si no sabes cómo preparar unas ricas piernas de pollo y estas cansada de sólo hacerlas a la plancha; esta receta te va a fascinar. Ingredientes 4 Piernas de pollo 1 Barra Mantequilla (90 g) 2 Cucharadas Jugo de limón 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa... Sigue leyendo
Si no sabes cómo preparar la pechuga que tienes en el refri, estos tacos de pollo con sabor tradicional son la solución a tu antojo. Ingredientes 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada 1/2 taza de aceite 8 tortillas de maíz 4 cucharaditas de queso... Sigue leyendo
Cuando quieras algo sencillo y rápido de hacer, pero que tenga sabor, siempre puedes improvisar un plato de pollo con salsa de soja y verduras, cambiando el brócoli por las verduras que tengas en casa o que estén de temporada. Ingredientes 1 pechuga(s) pollo 250... Sigue leyendo
El clásico Caldo de Pollo con verduras es una receta casera perfecta para cualquier ocasión. Te enseñamos cómo preparar este delicioso platillo de una forma muy fácil. Puedes agregar arroz o pollito deshebrado para hacerlo más consistente. Lo mejor para preparar el tradicional Caldo de... Sigue leyendo
Estas pechugas de pollo rellenas de pesto y mozzarella son una delicia. Además, ligeras y sencillas de preparar. Ingredientes 4 Pechugas de pollo 180 gr de pesto, comprado o casero Queso mozzarella, cortado en cubos o rodajas 1 pizca de ajo molido Pimienta al gusto... Sigue leyendo
El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, te compartimos unos secretos que te ayudarán a la hora de cocinar pollo. Son fáciles y muy útiles. El mejor pollo es el que se cocina fresco Si tienes la oportunidad, procura no... Sigue leyendo